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銭場精肉店

毎月恒例の食事会で大井町東口の銭場精肉店さんに行ってきました。

写真①
ここはA5ランクの雌牛にこだわったお店です。
鉄板の代わりに溶岩を使い、遠赤外線で旨味と水分を逃がさず閉じ込めて、余分な脂分だけ逃がすジューシー&ヘルシーな焼肉です。


写真② 写真③
キムチ盛り合わせ。生姜のキムチが絶品。
ローストビーフも何枚でもいけちゃいます。


写真④ 写真⑤
メインの溶岩焼き。希少部位ばかりの盛り合わせ。
牛肉だけでなく、豚肉もおいしいです。


写真⑥
低温で焼くので、煙が少なくてすみます。
柔らかく焼きあがるので、口入れると溶けるように消えてなくなります。


写真⑦ 写真⑧
定番ハラミを追加。
いつまでも食べれちゃうので、盛岡冷麺で締めます。


写真⑨
ランチではハンバーグが人気です。今度は、ランチに行ってみたいと思います。
ご馳走様でした。


大井町銭場精肉店
東京都品川区大井5-14-19 ISOLA大井町2F
JR京浜東北線「大井町駅」徒歩3分
東急大井町線「大井町駅」徒歩3分
11:30〜15:00(L.O14:30)
17:00〜24:00(L.O23:00)




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